Weniger Rückstände von Agro-Chemikalien, Kunstdünger und Zusatzstoffe finden sich in Bio-Lebensmitteln. Sie enthalten dafür mehr sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe. Bio-Lebensmittel sind streng kontrolliert und auch gentechnikfrei.
Viele Bio-Unternehmen arbeiten eng mit Bio-Bauern in der Region zusammen, auch wenn sie anderswo billiger einkaufen könnten.
Der ökologische Landbau schont Böden und Wasser, fördert die natürliche Artenvielfalt und trägt in hohem Maße dazu bei, unser Klima zu schonen.
Tiere werden so gehalten, dass sie ihre natürlichen verhaltensweisen ausleben können. Die Öko-Regelungen schreiben artgerechtes Futter, genug Platz im Stall und genügend Auslauf vor.
Suchen Sie nach Adressen für den Bio-Einkauf vor Ort? Nutzen Sie den Regionallotsen von Bluepingu.
Jeweils im Februar und September erscheint im Stadtmagazin „Plärrer“ eine Sonderbeilage mit dem Namen „Bio Spezial“. Das Spezialheft beinhaltet Adressen wichtiger Bio-Anlaufstationen.
