„Eine der ersten Live-Jazz Adressen weltweit“ – so lautet die selbstbewusste Beschreibung der Macher, einem gemeinnützigen Verein, der bereits 1954 gegründet wurde. In fünf Jahrzehnten gelang es dem Verein, sich als einer der renommiertesten Jazzclubs in aller Welt einen Namen zu machen. Viele nationale und internationale Stars, aber auch viele junge Talente gastieren im Jazz Studio. Um so breiter ist die Palette der gebotenen Jazzformen: Sie reicht vom Blues und klassischem Jazz über Swing, Mainstream, Pop, Soul, Funk bis zum Jazz von heute.
Der traditionelle Spielort ist der Jazzkeller am Paniersplatz unterhalb der Nürnberger Burg. Darüber hinaus veranstaltet das Jazz Studio auch größere Konzertreihen an unterschiedlichen Spielorten wie zum Beispiel in der Tafelhalle oder in der Katharinenruine.
