Nr. 611 / 03.07.2012
Vom 20. bis 22. Juli 2012 findet zum sechsten Mal „Bio erleben“ auf dem Nürnberger Hauptmarkt statt. Erstmals an drei Tagen, einschließlich Sonntag, gibt es ein vielfältiges Bio-Angebot und ein abwechslungsreiches Programm mit Kochshows, Modenschauen, Musikgruppen, Kunstaktion, kurzweiliger Information und ein spannendes Kinderprogramm.
Unter dem Motto „Die Schöpfung bewahren“ bietet der Sonntag besondere Koch- und Kultur-Highlights, die mit der evangelischen und katholischen Kirche gemeinsam vorbereitet wurden. Ein Höhepunkt ist das „ökumenische Kochen“ der beiden Stadtdekane. „Wir wollen unsere Erfahrungen besonders aus dem fairen Handel einbringen, der schon lange auf den Biogedanken wert legt. Wenn den Zuschauern beim Bruzzeln das Wasser im Mund zusammenläuft, verflüchtigt sich hoffentlich auch das alte Klischee von einer genussfeindlichen Kirche. Und wenn man dann noch sieht, dass wir gerne miteinander feiern und über den eigenen Tellerrand hinausblicken, können wir kaum bessere Zeichen setzen“, erläutert Stadtdekan Dr. Jürgen Körnlein.
Beim Kinderprogramm gibt es spannende Neuheiten wie ein Märchenzelt, Emmer-Stockbrotbacken, Filzen mit Schafwolle oder Schafweide. Wie bisher können Kinder und Erwachsene auch mit Naturmaterialien basteln, Brotbacken und sich beim Bungeespringen, in einer Hüpfburg und bei Aktionen des Spielmobils austoben und kreativ werden. Künstler Harald Kienle schafft mit der Kunstaktion „Der grüne Mensch“ einen Ruheraum und Paradiesgarten mitten auf dem Hauptmarkt. Mit „Bio erleben“ startet in diesem Jahr auch eine Kampagne zum Urgetreide Emmer.
„Die Mischung von ‚Bio erleben‘ ist in Nürnberg und in der Metropolregion einmalig. ‚Bio erleben‘ verbindet Landwirtschaft und Kultur, Unterhaltsames und Nachdenkliches, Genuss und Information, Bio-Stammkunden und Bio-Neulinge“, sagt Umweltreferent Dr. Peter Pluschke.
Gespeist wird an einer großen Tafel, die sich über den gesamten Hauptmarkt erstreckt und in einen Naturgarten von „grünclusiv“ übergeht. Nahezu 100 Aussteller präsentieren die Vielfalt an Bio-Lebensmitteln und den Vorsprung an Geschmack und Qualität mit kulinarischen Schmankerln. Davon kommen zwei Drittel aus der Metropolregion Nürnberg. „Bio und Regionalität zusammenzubringen, ist ein wichtiges Anliegen unserer Firma. Den Menschen in der Region das näher zu bringen, was die Bio-Landwirte und Weiterverarbeiter aus der Region produzieren, steht schon seit Firmengründung im Jahr 1994 im Mittelpunkt unseres Bemühens. Mit vielen unserer Landwirte verbinden uns langjährige Partnerschaften. Einen kleinen Einblick in die Vielfalt unserer regionalen Schaffenskraft zeigen wir in diesem Jahr erstmals bei ‚Bio erleben‘. Unsere Kunden sollen die Möglichkeit haben, ins Gespräch zu kommen, mit den Menschen, die hinter den Produkten stehen“, sagt Anne Haßler von der Firma ebl-Naturkost.
Die Fakten
96 Aussteller, zehn Kochshows, zwei Weinproben, eine fränkisch-italienische Käseverkostung, 13 Auftritte von Musikgruppen und Künstlern, zwölf Gespräche zu spannenden Themen, neun Modenschauen, die Kunstaktion „Der grüne Mensch“, ein Kinderprogramm für alle Altersgruppen (zwei Streichelzoos, Brotbacken, Basteln mit Naturmaterialien, Emmer-Stockbrot, Bungee-Trampolin, Hüpfburg, Spiele aus „Äktschnbus“ und erstmals Märchenzelt).
„Bio erleben“ wird durch das Bundesministerium für Ernährung, Landwirt-schaft und Verbraucherschutz im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN) gefördert.
Weitere Informationen gibt es unter:www.bioerleben.nuernberg.de. let
Leitung:
Dr. Siegfried Zelnhefer
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