Markenzeichen der Stadt Nürnberg

Nachrichten aus dem Rathaus

Nr. 1111 / 14.10.2025

„Bumberlgsund“: Nürnberger Grundschulen entdecken Ernährung, Landwirtschaft und Umweltbewusstsein

Von Dienstag bis Freitag, 14. bis 17. Oktober 2025, findet in Nürnberg erneut die Veranstaltungsreihe „Bumberlgsund – Ernte. Essen. Energie.“ statt. Sie richtet sich an Grundschulkinder und umfasst ein vielfältiges Mitmach- und Erlebnisprogramm rund um die Themen Landwirtschaft, Ernährung, Gesundheit und Nachhaltigkeit. Die Kinder entdecken dabei spielerisch die Welt der Landwirtschaft, lernen die Vielfalt ausgewogener Ernährung kennen und erfahren, wie umweltbewusstes Handeln im Alltag gelingt.

„Gerade in den frühen Schuljahren legen wir die Basis für ein gesundes und nachhaltiges Bewusstsein“, sagt Britta Walthelm, Referentin für Umwelt und Gesundheit der Stadt Nürnberg. „Wenn Kinder erleben, wie Lebensmittel entstehen, verstehen sie deren Wert. Sie erkennen, wie Ernährung ihre Gesundheit beeinflusst. Das fördert früh die Verantwortung für Natur, Tiere und Mitmenschen.“

Das Programm setzt auf Beteiligung und bindet die Kinder aktiv mit ein. Vom Backen mit regionalem Getreide über die Entdeckung verschiedener Gemüsesorten und die Begegnung mit Hühnern bis hin zu Bewegungsaktionen und der Vermeidung von Müll: Die Kinder erleben Bildung mit allen Sinnen. Dieses Jahr nehmen erneut mehr als 20 Schulklassen und fast 500 Schülerinnen und Schüler teil.

Referentin Britta Walthelm erklärt: „Wir wollen die Themen Landwirtschaft und artgerechte Tierhaltung für Kinder in einer Großstadt konkret erlebbar machen. Tiere begeistern die Schülerinnen und Schüler immer und sind der beste Anker, um die ökologischen Zusammenhänge zu vermitteln. Das Prinzip ist einfach: Ein gesunder Boden bringt gesunde Pflanzen hervor, die wiederum gesunde Tiere und uns Menschen ernähren.“

„Für unsere Schulen ist ‚Bumberlgsund‘ ein wertvolles Bildungsangebot und in der Nürnberger Bildungslandschaft verankert“, unterstreicht Cornelia Trinkl, Schul- und Sportreferentin der Stadt Nürnberg. „Die Kinder erweitern nicht nur ihr Wissen, sondern auch ihre praktischen Erfahrungen. Sie lernen Zusammenhänge zu verstehen, Verantwortung zu übernehmen und Neues selbst zu entdecken. Solche Erlebnisse bleiben lange im Gedächtnis und sind eine ideale Ergänzung zum Unterricht.“

Seit 2017 organisiert das Referat für Umwelt und Gesundheit jährlich Mitmachaktionen zu Ernährung, Landwirtschaft und Gesundheit für Schulkinder. Anlass ist die Woche der Gesundheit und Nachhaltigkeit des bayerischen Kultusministeriums.

Aufgrund des großen Erfolgs soll „Bumberlgsund“ auch im kommenden Jahr wieder stattfinden. So erhalten weitere Grundschulklassen die Möglichkeit, Landwirtschaft, Ernährung, Gesundheit und Nachhaltigkeit hautnah zu erleben.    let