Nachrichten aus dem Rathaus

Am Samstag, 22. November 2025, veranstaltet das Langwasserbad, Breslauer Straße 251, von 18 bis 22 Uhr das Sauna-Event Gourmetsauna. Als letztes Event in diesem Jahr bietet die Gourmetsauna in Kooperation mit dem Sauna- und zertifizierten Küchenmeister Samir Bennani den Saunagästen ein ganz besonderes und exklusives Erlebnis.

Jeder Aufguss an diesem Abend wird begleitet mit einem kulinarischen Genussmoment, der direkt in der Sauna serviert wird. Samir Bennani gießt in der Sauna auf und rundet das besondere Dufterlebnis durch kleine Genusshäppchen ab. Diese sind jeweils aufeinander abgestimmt und gemeinsam bieten sie ein Geschmackserlebnis für Körper und Seele. Durch klug eingesetzte Düfte verwandelt er jede Zeremonie dadurch zu einem echten Feuerwerk der Sinne.

Um 18 Uhr startet das Event in der Sauna mit einem winterlichen „grüne Mandarine-Zedernholz-Rosmarin“-Aufguss. Dieser Aufguss wird begleitet mit einer passenden kulinarischen Beigabe in Form einer Karamell-Zwetschge an Birkenessenz geschmückt mit einem Minzzahnstocher. Danach werden stündlich passende Kombinationen aufgegossen und serviert – ein Sauna-Abend der besonderen Art.

Der letzte Event-Aufguss an diesem Abend ist um 21.15 Uhr und entlässt die Gäste nach einem Aufguss mit eingelegten Birkenästen, begleitet mit einer dunklen Knuspermousse an Glühweinsud und Spekulatiuscrumble, entspannt in das Wochenende.

Samir Bennani hat die Gourmetsauna aus seiner Idee heraus entwickelt, seine beiden Berufe Saunameister und zertifizierter Küchenmeister in Einklang zu bringen. Er verbindet beide Leidenschaften auf kreative und einzigartige Weise. Die Therme Erding und die Frankentherme Bad Windsheim gehören ebenfalls zu seinen Kunden.

Einlass für die Eventgäste in die Sauna im Langwasserbad ist um 18 Uhr; die Tagessauna schließt an diesem Tag um 17.30 Uhr. Ab 18.15 Uhr finden stündlich die außergewöhnlichen Aufgüsse statt; der letzte Aufguss ist um 21 Uhr; die Sauna schließt wie gewohnt um 22 Uhr.

Der Eintritt kostet 35 Euro pro Person und beinhaltet den Saunaeintritt, die Event-Aufgüsse sowie die handgefertigten Genusskreationen der Gourmetsauna; sonstige Speisen und Getränke sind gesondert über die Gastronomie vor Ort zu beziehen. Die Karten gibt es online unter nuernbergbad.de unter dem Menüpunkt „Online-Tickets“ oder direkt am Eventtag an der Badkasse im Langwasserbad zu kaufen. Die Tickets sind begrenzt.    tom