Nachrichten aus dem Rathaus

Nürnberg setzt mit einem fairen Frühstück auf dem Hauptmarkt am Montag, 11. Mai 2026, von 9 bis 11 Uhr  ein Zeichen für mehr Fairness. „Klimaschutz und Handelsgerechtigkeit gehen uns alle an“, so Britta Walthelm, Referentin für Umwelt und Gesundheit der Stadt Nürnberg. „Wir laden interessierte Bürgerinnen und Bürger zum fairen Frühstück ein. Als Fairtrade-Stadt wollen wir zeigen, dass sich schon mit der ersten Mahlzeit des Tages ein Zeichen für mehr Fairness setzen lässt. Zum Beispiel mit Produkten aus fairem Handel.“ Mit dem öffentlichen Frühstück ist Nürnberg Teil der Fairtrade-Kampagne „Faires Frühstück“. Von Samstag bis Dienstag, 9. bis 26. Mai, finden bundesweit faire Frühstücke statt.

Unter dem Motto „Es ist dein Start. Mach ihn fair.“ können Besucherinnen und Besucher erleben, wie einfach es ist, beim Frühstück bewusst zu genießen, und sich gleichzeitig für mehr fairen Handel stark machen. Denn, ob Kaffee, Tee, Kakao, Banane oder Honig – Frühstücksprodukte mit dem Fairtrade-Siegel stehen für bessere Arbeitsbedingungen für Produzentinnen und Produzenten und Beschäftigte in Afrika, Asien und Lateinamerika. Mindestpreise dienen als Sicherheitsnetz gegen Schwankungen auf dem Weltmarkt und zusätzliche Prämiengelder tragen dazu bei, Gemeinschaftsprojekte sowie Umwelt- und Klimaschutz umzusetzen.

Lebensgrundlage von Kleinbauernfamilien schützen
Eine Tasse Kaffee gehört für viele Menschen fest zu einem guten Start in den Tag. Für Millionen von Kleinbauernfamilien, deren Existenz unmittelbar vom Kaffeeanbau abhängt, ist Kaffee die Lebensgrundlage. Um die Zukunft des Kaffees und der Menschen, die ihn anbauen, zu sichern, bedarf es gemeinsamer Verantwortung. Der Klimawandel stellt für viele Bäuerinnen und Bauern nicht nur eine Bedrohung ihrer Umwelt dar, sondern ihrer – oft einzigen – Einkommensquelle. In den Anbauländern arbeitet Fairtrade darum gemeinsam mit den Produzenten daran, neue Wege für einen zukunftsfähigen Kaffeeanbau zu finden, zum Beispiel durch Schulungen und Projekte, technische Unterstützung und Eröffnung zusätzlicher Einkommenskanäle. Unternehmen und Verbraucherinnen und Verbraucher, die auf Fairtrade setzen, übernehmen Verantwortung für zukunftsfähige Lieferketten und den Kaffee von morgen.

Seit 2010 ausgezeichnete Fairtrade-Stadt
Nürnberg ist seit 16 Jahren Fairtrade-Stadt und fördert gezielt den fairen Handel auf kommunaler Ebene. Es gibt einen fairen Einkaufsführer. Der Fairtrade Städtekaffee sowie Nürnbergs faire Stadtschokolade sind erhältlich in den Weltläden Lorenzer Laden, Lorenzer Platz 10, und Fenster zur Welt, Vordere Sterngasse 1.

Seit Dezember 2025 hat Nürnberg zudem ein fair hergestelltes Kuscheltier, Feldhase Albrecht. Und auch eine faire Baumwolltasche mit dem Aufdruck „Nürnberg ich bin fairliebt in Dich“ gibt es in der Touristeninformation am Hauptmarkt 18 zu kaufen.    let

Zum fairen Einkaufsführer Fairführer unter: nuernberg.de/internet/fairtrade/fairtrade_im_alltag.html