Nachrichten aus dem Rathaus

Seit 2015 bündeln die Stadt Nürnberg und die beiden Landkreise Nürnberger Land und Roth ihre Kräfte in Bayerns größter Öko-Modellregion (ÖMR). Ziel der erfolgreichen Kooperation ist es, die ökologische Landwirtschaft zu stärken und die regionale Bio-Wertschöpfung auszubauen. Nach mehreren erfolgreichen Förderperioden sprechen sich die zuständigen politischen Gremien einhellig für die Fortsetzung der Zusammenarbeit bis Ende 2030 aus.

Britta Walthelm, Referentin für Umwelt und Gesundheit, erläutert: „Mit dem Beschluss kann unter dem Vorbehalt der Finanzierung die erfolgreiche Arbeit fortgeführt und mit drei neuen Hauptprojekten gezielt weiterentwickelt werden. Die Projekte setzen regionale Schwerpunkte und entfalten gleichzeitig Wirkung für die gesamte Region. Eine starke Stadt-Land-Beziehung ist auch für Nürnberg ein Gewinn.“

Die ÖMR arbeitet entlang der gesamten Wertschöpfungskette, von der ökologischen Erzeugung über Verarbeitung und Lebensmittelhandwerk bis hin zu Handel, Gastronomie und Verbraucherbildung. In der aktuellen Förderphase wurden unter anderem die regionale Bio-Landwirtschaft gestärkt, neue Absatzwege für Bio-Produkte erschlossen, der Bio-Anteil in der kommunalen Außer-Haus-Verpflegung ausgebaut sowie Bildungs- und Vernetzungsangebote für Erzeugerinnen und Erzeuger, Verarbeitende sowie Verbraucherinnen und Verbraucher entwickelt. Zudem unterstützte die ÖMR mehrere Start-ups, Direktvermarktungen und innovative Kleinprojekte.

Mit der Fortführung bis 2030 sollen diese Erfolge ausgebaut und die regionale Versorgung mit hochwertigen Bio-Lebensmitteln weiter gestärkt werden. Hierfür wurden drei Hauptprojekte mit einem regionalen Schwerpunkt entwickelt. Das Projekt Stadt.Land.Genuss im Landkreis Roth stärkt moderne Formen der Direktvermarktung wie digitale Vermarktungsplattformen, Marktschwärmereien oder Automatenshops. Dadurch entstehen neue Absatzmöglichkeiten für landwirtschaftliche Betriebe in allen drei Gebietskörperschaften und regionale Bio-Produkte werden für Verbraucherinnen und Verbraucher leichter zugänglich.

Neue Bildungs- und Austauschformate, auf die der Landkreis Nürnberger Land den Fokus legt, bringen Landwirtschaft, Verarbeitung, Vermarktung und Verbraucher zusammen. Das stärkt Wissen, Zusammenarbeit und die Nachfrage nach regionalen Bio-Produkten in der gesamten ÖMR. Das Projekt für mehr regionale Bio-Produkte im urbanen Raum der Stadt Nürnberg stärkt das Angebot regionaler Bio-Produkte in Märkten, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Die hohe Nachfrage in der Stadt schafft verlässliche Absatzmärkte für Betriebe im Nürnberger Land und im Landkreis Roth.

Ergänzend zu den Hauptprojekten setzt die ÖMR ihre bewährte Basisarbeit fort. Dazu gehören Maßnahmen der Bildungs- und Öffentlichkeitsarbeit, Hofbesuche, Aktionswochen und Kampagnen wie die „RegioPlus Challenge“ ebenso wie die Unterstützung der Außer-Haus-Verpflegung durch die Zusammenarbeit mit Kitas, Schulen, Caterern und öffentlichen Einrichtungen. So entsteht ein integriertes regionales Ernährungssystem, das ökologische Landwirtschaft stärkt, regionale Wirtschaftskreisläufe fördert und die Versorgung mit nachhaltig erzeugten Lebensmitteln verbessert.   let