Nachrichten aus dem Rathaus

Online-Veranstaltung: Nürnberg geht den „Mehrweg“

Ab 1. Januar 2023 müssen Lebensmittel und Getränke im „To-Go-Bereich“ auch in einer Mehrwegverpackung angeboten werden. Was bedeutet das für Anbieterinnen und Anbieter von Essen und Getränken zum Mitnehmen und welche Lösungen gibt es? Dies steht im Mittelpunkt einer digitalen Informationsveranstaltung des Wirtschafts- und Wissenschaftsreferats und des Referats für Umwelt und Gesundheit am Montag, 7. November 2022, um 14 Uhr. In der Online-Veranstaltung, die in Kooperation mit der Congress- und Tourismus-Zentrale Nürnberg und dem Hotel- und Gaststättenverband Bayern durchgeführt wird, werden offene Punkte rund um das Thema „Mehrweg“ geklärt und Lösungsmöglichkeiten vorgestellt. Umweltreferentin Britta Walthelm und Wirtschafts- und Wissenschaftsreferent Dr. Michael Fraas laden gemeinsam ein: „Machen Sie sich mit uns auf den Mehrweg!“ Zielsetzung ist es, Unternehmen Informationen über die Vielfalt an Mehrweglösungen kompakt zu vermitteln.

„Die Verpackungsnovelle ist eine neue Herausforderung für die Gastronomie und Hotellerie. Gleichzeitig ist die Umsetzung von Mehrweglösungen ein notwendiger Schritt für Nachhaltigkeit. Mit der digitalen Informationsveranstaltung zeigen wir Lösungswege auf“, unterstreicht Wirtschafts- und Wissenschaftsreferent Dr. Fraas.

„In Coronazeiten, vor allem als die Restaurants geschlossen waren, boomte das Essen im Freien. Die Kehrseite: Unmengen an Pizzakartons und Verpackungen in den Parks und überall sonst. Um keinen Verpackungsmüll mehr zu verursachen, gibt es Mehrweglösungen für Döner, Burger, Pizza und Co. Mehrweg bedeutet auch weniger Ressourceneinsatz, da ein Mehrwegbehältnis hundert Mal oder länger verwendet werden kann. So schaffen wir Bewusstsein und bieten Alternativen“, erläutert Britta Walthelm, Referentin für Umwelt und Gesundheit. let

Anmeldung zur digitalen Informationsveranstaltung am Montag, 7. November 2022, um 14 Uhr unter: https://go.nuernberg.de/Q8nzvZtK

Weitere Informationen für Unternehmen rund um das Thema „Mehrweg“ können bei der Wirtschaftsförderung Nürnberg abgerufen werden: mehrweg.nuernberg.de

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