Seit dem Schuljahr 2003/04 können die Nürnberger Schulen Dokumentationen ihrer umweltpädagogischen Tätigkeiten zum Thema Energie-und Wassersparen einreichen. Hierfür erhalten sie eine Grundprämie nach dem neuen Abrechnungsmodus (Ebene 2). Jedes Jahr wählt eine Fachjury aus den eingegangenen Dokumentationen diejenigen aus, die einen Sonderpreis erhalten sollen (Ebene 3). Die Siegerdokumentationen sind auf den folgenden Seiten dargestellt.
