Ausbildungsbereiche
Mit Lebensmitteln arbeiten, mit Menschen umgehen: An der Berufsschule 3 haben Sie es mit großartigen und zukunftssicheren Berufen zu tun.

Ausbildungsberufe an der Berufsschule 3
- Berufe im Bereich Bäckerei/Konditorei/Fachverkauf
- Berufe im Bereich Fleischerei/Fachverkauf
- Berufe im Bereich Gastronomie/Hotellerie nach neuer Prüfungsordnung
- Berufe im Bereich Gastronomie/Hotellerie nach alter Prüfungsordnung
- Berufliche Vorbereitung und Integration
Berufe im Bereich Bäckerei/Konditorei/Fachverkauf
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Bäcker/in
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Konditor/in
-
Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk, Schwerpunkt Bäckerei/Konditorei
- Ausbildungsberufe Bäckerei/Konditorei/Fachverkauf
- Unterrichtsfächer der Klassen im Bereich Bäckerei/Konditorei/Fachverkauf </imperia/md/berufsschule_3_nbg/dokumente/pdf_unterrichtsfaecher_bkv_word.pdf> (PDF, 36 KB)

Blick in eine Backstube an der Berufsschule 3

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Blick in eine Backstube an der Berufsschule 3

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Blick in den Verkaufsraum an der Berufsschule 3

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Blick in ein Klassenzimmer an der Berufsschule 3
Berufe im Bereich Fleischerei/Fachverkauf
-
Fleischer/in
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Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk, Schwerpunkt Fleischerei
- Ausbildungsberufe Fleischerei/Fachverkauf
- Unterrichtsfächer in Klassen des Bereichs Fleischerei/Fachverkauf </imperia/md/berufsschule_3_nbg/dokumente/pdf_unterrichtsfaecher_fv_word.pdf> (PDF, 29 KB)

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Blick in einen Unterrichtsraum für praktische Fachkunde an der Berufsschule 3

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Blick in einen Unterrichtsraum für praktische Fachkunde an der Berufsschule 3

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Blick in ein Klassenzimmer an der Berufsschule 3
Berufe im Bereich Gastronomie/Hotellerie nach neuer Prüfungsordnung
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Fachkraft für Gastronomie
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Fachfrau/Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie
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Fachfrau/Fachmann für Systemgastronomie (nur 10. Jahrgangsstufe)
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Fachkraft Küche
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Köchin/Koch
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Hotelfachfrau/Hotelfachmann
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Kauffrau/Kaufmann für Hotelmanagement

Blick in einen Unterrichtsraum für praktische Fachkunde an der Berufsschule 3

Blick in einen Unterrichtsraum für praktische Fachkunde an der Berufsschule 3

Blick in einen Unterrichtsraum für praktische Fachkunde an der Berufsschule 3

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Blick in ein Klassenzimmer an der Berufsschule 3

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Blick in eine Küche an der Berufsschule 3

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Blick in eine Küche an der Berufsschule 3
Berufe im Bereich Gastronomie/Hotellerie nach alter Prüfungsordnung
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Köchin/Koch
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Hotelfachfrau/-mann
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Hotelkauffrau/-mann (nur 10. Jahrgangsstufe)
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Restaurantfachfrau/-mann
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Fachfrau/-mann für Systemgastronomie (nur 10. Jahrgangsstufe)
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Fachkraft im Gastgewerbe
- Unterrichtsfächer in Klassen des Bereichs Gastronomie/Hotellerie </imperia/md/berufsschule_3_nbg/dokumente/pdf_unterrichtsfaecher_gh_word.pdf> (PDF, 68 KB)
Berufliche Vorbereitung und Integration

BVJ Neustart - gefördert durch EU und Freistaat Bayern
Weiterführende Informationen
- Informationen zur Berufsschule Plus </imperia/md/berufsschule_3_nbg/dokumente/pdf_berufsschule_plus_flyer.pdf> (PDF, 2.0 MB)
- Hotelfachschule Pegnitz
- Hotelfachschule Heidelberg
- Verein Nürnberger Köche 1895 e. V.
- Wirte mit Werten
- Wahlkurs Spanisch Flyer 2022/23 </imperia/md/berufsschule_3_nbg/dokumente/pdf_flyer_wahlkurs_spanisch.pdf> (PDF, 1.8 MB)