Titelfoto Berufsschule 3

Berufliche Schule B3

Kompetenzzentrum Ernährung

Die Berufsschule 3 ist das Kompetenzzentrum Ernährung der Stadt Nürnberg und zuständig für Ausbildungsberufe im Lebensmittelhandwerk und in der Gastronomie/Hotellerie.

Aktuell wird die Berufsschule 3 von ca. 1300 Schülerinnen und Schülern besucht.

Bilder Schulgebäude, Bild © Thomas Müller / Stadt Nürnberg
Schulgebäude und Eingänge der Berufsschule 3 Nürnberg

Berufsschule 3 Nürnberg

Kompetenzzentrum Ernährung

Deumentenstraße 190489 Nürnberg
Öffentliche Verkehrsmittel<https://www.vgn.de/verbindungen/?place_destination=N%C3%BCrnberg&name_destination=Deumentenstra%C3%9Fe+1&type_destination=any&anyObjFilter_destination=12&execInst=verifyOnly&sessionID=0>Die Schule ist Teil des Berufsbildungszentrums am Stadtpark/Berliner Platz.

Haupteingang der Schule ist in der Wieselerstraße 5.

Die Unterrichtsräume liegen in den Gebäudeteilen E und F des Berufsbildungszentrums sowie im benachbarten Schulgebäude der Berufsschule 9.
09 11 / 2 31-8752<tel:09112318752>09 11 / 2 31-15159<tel:091123115159>Kontaktformular</global/ajax_kontaktformular.html?cfid=37251>

Die Berufsschule 3 ist die erste und einzige Bio-zertifizierte Berufsschule in Deutschland.

Die angehenden Fleischerinnen und Fleischer sowie Köchinnen und Köche lernen den Umgang mit Fleisch, Eiern, Milchprodukten sowie Gemüse und Obst in Bioqualität.

An der Berufsschule 3 steht die Bildung von Kopf, Herz und Hand im Fokus. Durch kompetenzorientierten Unterricht soll Fachausbildung UND Persönlichkeitsentwicklung möglich werden.

Die Ausbildung an der Berufsschule 3 soll durch ein gutes Schulklima und durch einen abwechslungsreichen Unterricht geprägt sein. Dies geschieht auf der Basis gemeinsamer Werte:
- Zusammenhalt
- Ehrlichkeit
- Keine Gewalt
- Gleiche Rechte für alle.

Gemeinsam erstellte und verbindliche Unterrichtsmodule unterstützen bei der Umsetzung des Bildungsauftrags:
- Lernen lernen (Modul Lern- und Arbeitstechniken)
- Zuhören und reden können (Modul Kommunikationsfähigkeit)
- Im Team arbeiten (Modul Kooperationsfähigkeit)
- Mit Medien umgehen (Modul Medienkompetenzen).

Bild Leitbild der B3, Bild © Thomas Müller / Stadt Nürnberg
Leitbild der Berufsschule 3 Nürnberg