12. Klasse versorgt B7 mit leckerem Essen in der Mensa
Unsere E 12a bereitet jeden Montag und Mittwoch leckere Speisen in unserer Schulmensa zu. Neben Vor- und Hauptspeisen gibt es auch leckere Salate und Dessert.
Global Kitchen – Ein Fest der Kulturen an der B7
Im Rahmen des Projekts „Global Kitchen“ hat die E11a der Berufsfachschule für Ernährung und Versorgung an der B7 zusammen mit Ihrer Lehrkraft Frau Polat, ein vielfältiges Fingerfood-Buffet mit internationalen Spezialitäten zubereitet. Unterstützt wurden Sie dabei von unserer prominenten Schulpatin Diana Burkel (Restaurant Würzhaus). Ziel war es, verschiedene Kulturen durch gemeinsames Kochen und Essen zusammenzubringen.
Entstanden ist für das gesamte Schulteam ein buntes Buffet mit Köstlichkeiten aus aller Welt.
Eine Aktion im Rahmen unserer Reihe „Klein aber fein“, die den Schulalltag belebt und Lernen in einer anderen Unterrichtsform ermöglicht. Kreativ zu sein und den interkulturellen Austausch zu fördern belebt das Miteinander an unserer Schule.
Das gesamte Schuljahr über wurde auch die Küche mit bebilderten Anleitungen, Symbolen und praktischen Gadgets an den Schränken ausgestattet, um Orientierung und das selbstständige Arbeiten zu erleichtern.
Durch die großzügige finanzielle Unterstützung der Erwin-und-Monika-Telle-Stiftung, konnten Einrichtungsgegenstände angeschafft werden. So wurde auch unsere Küche etwas „wohnlicher“.
Ein herzliches Dankeschön an alle Beteiligten!
Text von Osman Tzorta-Chousein und A. Lauer
Impressionen aus dem Unterricht
Faschingszeit ist Schmalzgebäckzeit
Was wäre die Faschingszeit ohne Krapfen, Feuerspatzen und Co?
Genau, nur halb so lecker.
Im Rahmen des praktischen Unterrichtes haben die Schülerinnen und Schüler Schmalzgebäck hergestellt und natürlich auch verköstigt.
Buffetaufbau
Im Unterricht wird gelernt, wie ein Buffet richtig aufgebaut wird. Dies wird dann natürlich gleich praktisch durchgeführt.
Tischdekoration und Tische eindecken
Wie muss ein Tisch eingedeckt werden? Welche Möglichkeiten gibt es für moderne Tischdekoration?
Dies wird alles im Unterricht gelernt und gleich praktisch umgesetzt.
Schulgartenpflege
Wir bauen unser eigenes Gemüse und Kräuter an.
Was man alles beachten muss, das lernen wir im Unterricht.
Weihnachtsgestecke
Im Unterricht wird gelernt, wie moderne und klassische Weihnachtsgestecke gestaltet und gebunden werden können.
Blumen zum Weltfrauentag
Die 11. Klasse hat im Fach DuS Frühlingsblumen nachhaltig verpflanzt und an die Lehrerinnen der B7 verschenkt.
