Im Rahmen einer Exkursion zu einem Praktikumsbetrieb in ABU erhielten die Schülerinnen und Schüler der Klasse A11b spannende Einblicke in die Arbeit der Wolf GmbH in Nürnberg.
Bei der Betriebsführung wurde den Schülerinnen und Schülern nicht nur die klassische Wurstproduktion nähergebracht, sondern auch die moderne Convenience-Food-Abteilung vorgestellt, in der innovative und schnell zubereitbare Produkte entstehen. Besonders interessant war der Blick hinter die Kulissen der verschiedenen Produktionsabläufe sowie die hohen Qualitäts- und Hygienestandards. Darüber hinaus informierte Herr Wachter über Ausbildungsberufe und die Möglichkeiten eines dualen Studiums im Unternehmen. Der Besuch bot somit eine gelungene Verbindung aus praktischen Eindrücken und wertvollen Informationen zur beruflichen Orientierung.
M. Mundel, BON