Restaurant Esskultur im Gemeinschaftshaus Langwasser
Im Kern fränkisch aber mit kreativem Kick. „Esskultur“ heißt die neue Gastronomie im Gemeinschaftshaus Langwasser und die Pächter Manfred Ullmann und Bernd Käsmann legen besonderen Wert auf regionale Produkte. Im Sommer öffnet der Wiesenbiergarten mit Tischen und Bänken unter alten Eichen und Blick auf neue Street Art. Das „Esskultur“-Team entwickeln und variiert Gerichte von Nürnburger bis Kartoffelgulasch ständig neu. Dazu gibt’s lokales Bier aus einer Familienbrauerei in Bamberg und – ganz klassisch – eine Kegelbahn.